Se trata de Grant Bowler y Theo Alexander quienes participarán de los nuevos acontecimientos que rodearán al pueblo de Bon Temps. La tercerá temporada promete muchas más sorpresas para los vampiros, hombres lobo y humanos que deben convivir en una complicada y frágil armonía.Bowler, mejor conocido por su participación en la comedia de la ABC, Ugly Betty, interpretará a un hombre lobo llamado Coot quien es el líder una violenta banda de motociclistas. Alexander por su parte asumirá el rol de Talbot, el nuevo novio de Russell Edginton (Dennis O´Hare) el rey de los vampiros de Mississippi.
La tercera temporada de True Blood todavía no tiene fecha de estreno confirmada.